Разумеется, взяла ее с собой, положила за домом в муравейник. И вот, этой зимой наконец съела...
Конечно, не прямо остов этой рыбы, рыбы- коробки,а одной из ее вьетнамских родственниц.
Вместо чешуи у рыбы самый настоящий панцирь. И такая необычная форма тоже благодаря панцирю, который состоит из сросшихся шестиугольных костных пластинок. В такой броне остаются просветы только для глаз, рта, жабр, плавников и хвоста. Помимо своей кубической формы тела кузовок прославился способностью выделять ядовитую слизь при возникновении опасности. Промыслового значения не имеет. Но про то, что написано про промысел в Википедии, вьетнамцам неведомо.
Однажды на кухне вьетнамской семьи, где мы жили оказалась эта рыба. Вовнутрь положили лемонграсс и испекли на огне со словами: "редкая, многие ее очень ценят".
Что могу сказать: мяса мало, вкуса нет. Пускай и дальше будет не промысловой и лучше прячется среди кораллов, взмахивая плавниками со скоростью 180 раз в минуту.
Прочитала, кстати, что считается, что форма тела этой рыбки благодаря своему низкому коэффициенту аэродинамического сопротивления послужила основой внешнего вида концепт-кара Mercedes-Benz Bionic 2005 года.
Journal information