windtravel

Categories:

Срезать или выкручивать?

Что-то я пропустила спор века.

Я всегда грибы аккуратно срезала, а в этом году попала в край белых  и что-то все говорят об обратном...Что надо выкручивать.

В интернете мнения разнятся.

 Кто-то считает, что выкрученный гриб повреждает грибницу, а кто-то говорит, что после отрезания оставшаяся часть гниет и повреждает микоризу.

Какие-то ученые ( разумеется не пишется  какие) комментируют так: 

 «при срезании на срез может попасть инфекция, которая перейдет дальше в грибницу, и та заболеет. А если выдергивать, может повредиться сама грибница. Поэтому ученые за то, чтобы грибы выкручивали и срезали грязную часть ножки.»

Хм. При этом способ относится к плотным грибам типа белых, подосиновиков и т..д.

А вот пята и грузди выкрутить не  получится, надо срезать.

Что скажете?

Грибы надо

You can choose only one answer

Poll results is visible to all

21 people voted


promo windtravel october 7, 2019 08:00 23
Buy for 30 tokens
Коровы меланхолично шли по узкоколейке. Та, уходила куда-то в бесконечность гор, как и положено, самой крупнейшей горной узкоколейной железной дороге на территории России, да и всего бывшего СССР. 2 Шпалорез… Более романтичного названия для поселка не придумать. 3 4 Сложно сказать,…

Error

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.