Мария Неласова (windtravel) wrote,
Мария Неласова
windtravel

Categories:

Бананы против борща




Вот представьте, что долго ( по вашим индивидуальным меркам) не были дома.
Командировка, отпуск, санаторий, длинные выходные, да мало ли что еще...
Так вот, что первое хочется съесть по возвращению?
Что просите приготовить или сами делаете?

В моих мыслях укореняется жареная картошка, баранина и розовое шампанское :)

А на первом фото один из моих любимых завтраков в Резиденции Surf4You, Муй-Не, Вьетнам

Рецепт простой и просто кайфовый. "Испанский завтрак": притушиваете в глубокой посуде овощи ( баклажан, лук, помидоры, болгарский перец... И что еще есть- фасоль, например.
Добавляете кусочки вяленой колбаски и чеснок, если ситуация позволяете:)
Прикрываете крышкой. Когда содержимое становится полно сока- разбивает туда яйца. Еще раз накрываем крышкой ненадолго, чтобы желток остался жидким. Посыпаем тертым сыром и на стол со свежим багетом. Багет- макать в соус.



Спросите причем здесь Вьетнам? Акклиматизация должна быт в радость:)
Так что первую Азиатскую неделю я всегда тут.
А лягушек поесть хожу "за угол" :)





Tags: surf4you, Вьетнам, Вьетнам 2019, Муине, Муйне, записки обжорствующего гурмана
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo windtravel october 7, 2019 08:00 24
Buy for 30 tokens
Коровы меланхолично шли по узкоколейке. Та, уходила куда-то в бесконечность гор, как и положено, самой крупнейшей горной узкоколейной железной дороге на территории России, да и всего бывшего СССР. 2 Шпалорез… Более романтичного названия для поселка не придумать. 3 4 Сложно сказать,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →