Мария Неласова (windtravel) wrote,
Мария Неласова
windtravel

Гурманам на заметку- II ежегодный социокультурный проект «Народная кухня»

Будет ли это Курица в тракийском стиле, с виноградом и грецкими орехами, или Пелядь с Тугунком пряного посола, или Таежный десерт с израильскими специями?



17 и 18 февраля ресторан «Винотеррия» организует II ежегодный социокультурный проект «Народная кухня», состоящий из двух этапов

18 февраля – конкурс кулинарных колледжей и гастрономические мастер-классы от шефов. Профессионалы поделятся своим опытом, раскроют некоторые вкусовые секреты не только обучающимся поварам, но и всем посетителям ресторана «Винотеррия». А представители кулинарных колледжей приготовят по два блюда на заданную тему на суд гостей и своих наставников. Всего будет 2 номинации: народный выбор и выбор членов жюри (шеф-повара).



17 февраля состоится гала-ужин, на котором четыре шеф-повара страны представят на вкус посетителям блюда тех стран, которые им ближе по духу.

Всего будет 6 подач, 4 кухни и вина от компании «Фанагория» и винодельни «Собер Баш», специально подобранные к блюдам. Каждый шеф представит выбранную им кухню и расскажет о блюдах, предложенных посетителям.

Так что, если вы в Краснодарском крае, то можем увидеться там;)

У меня в планах не только гастрономические удовольствие, но и работа в жюри;)
И интересных рецептов тоже в планах раздобыть;)


Tags: Винотеррия, Краснодарский край, Россия, записки обжорствующего гурмана
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Готовы, продолжать?

    Когда мне надо быстро объяснить иностранцем где находится Юг России, я говорю, что живу напротив Турции:) И сразу все понятно. Турция, конечно,…

  • В идеале

    ...вы должны быть в состоянии предсказать движения спортсмена, прежде чем нажимать кнопку Вышло Мое интервью среди прекрасной шестерки лучших…

  • Весело Зашкварчим в конце сентября

    Праздник народной еды «Веселые Шкварки» пройдет уже в третий раз в Краснодарском крае 29 сентября. Это- действительно, гастрономическое событие.…

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments