Мария Неласова (windtravel) wrote,
Мария Неласова
windtravel

Масло из козьих какашек.

Про марокканских коз, которые лазают по деревьям, конечно уже много писали.
Но, просто невозможно не остановиться, когда едешь мимо;) К тому, же мало кто пишет правду, про косметику из козьих кашек. Так что очередной выпуск "Ребятам о зверятах".



Залезают козы не все подряд. Хотя, всего подряд и нет-то.
Скачут козы по деревьям аргании. А аргановое масло остаётся одним из самых редких масел в мире из-за весьма ограниченного ареала распространения аргании. Это дерево растёт в полупустынях, и благодаря глубокой корневой системе, защищается от эрозии почвы и служит естественным барьером против опустынивания.



Деревья достаточно низкорослые и удобные для лазанья ( похожи на оливы или можжевельник). Сначала козы объедают нижние плоды, а потом по подставленным пастухами камушкам, запрыгивают на первую развилку веток, ни дальше уже просто скачут. Обратно- прост спрыгивают.

ЮНЕСКО объявила территорию в 2560000 гектар, простирающуюся на юго-западе Марокко от Атлантического океана до гор Высокого Атласа и Антиатласа, Аргановым биосферным заповедником



А вот и плод, который они едят



Гадость на вкус страшная, как впрочем, и свежая оливка с дерева. Я куснула и потом из-за страшной гречи, была еще долго похожа на сопливого бульдога. А им вот нравится;)





Почему едят? Потому что особенно есть-то нечего, высохшая травка. А тут свежак в рационе


.
Традиционно марокканцы делали и делают из косточки масло.
Пищевое масло, более тёмного цвета и с более выраженным вкусом, что связано с термической обработкой. Оно очень ароматное и его нельзя сильно нагревать. Мы добавляли в салат. Говорят, что стабилизирует уровня холестерина в крови. По вкусу… как жаренный орех и миндаль

Косметическое масло более светлое и используется для аппликаций на коже, а также при уходе за волосами. Оно продается и просто так и сейчас есть в составе многих косметических препаратов в мире.

Сами марокканцы немного жалуются на европейский бум на это масло, которые прут его трехлитровыми баллонами;) С одной стороны - хороший заработок, с другой стороны для обычных жителей цена на этот традиционный национальный продукт тоже увеличилась.

А вот, кстати, и пастух стада, которое я снимаю





Попозировали на камеру.



А потом он пошел козлят поближе ко мне загонять



Однажды, у нас в салоне красоты, мне моя мастер после стрижки , смотрю пару драгоценных капель из бутылочки на волосы наносит. Я ей говорю: « А ты знаешь, что дело без козьих какашек не обошлось?:)»
Да-да, не без этого. Козы буквально какают косточками, и когда они выпадают из уже сухих какашек, пастухи их собирают. Такое масло считается не самым хорошим. Знаете почему? Потому что козы едят не только спелые плоды, но и еще зеленоватые. И масло выходит из них не лучшего качества и стоит дешевле.
Но, если вы покупает фирменную косметику с аргановым маслом, то думаю, переживать не стоит.

У меня лично, дома нет ни одного крема. Только пузырек масла ( и это не реклама;)
И каждая капля напоминает о волшебной стране- Марокко;)


</div>
Tags: Марокко, повтор поста
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Готовы, продолжать?

    Когда мне надо быстро объяснить иностранцем где находится Юг России, я говорю, что живу напротив Турции:) И сразу все понятно. Турция, конечно,…

  • В идеале

    ...вы должны быть в состоянии предсказать движения спортсмена, прежде чем нажимать кнопку Вышло Мое интервью среди прекрасной шестерки лучших…

  • Весело Зашкварчим в конце сентября

    Праздник народной еды «Веселые Шкварки» пройдет уже в третий раз в Краснодарском крае 29 сентября. Это- действительно, гастрономическое событие.…

  • Так посмотрим что там. Кто не боится быть откровенным?

    По интернету сегодня забродила новая табличка:) Мне всегда интересно, чем руководствуется человек, подбирая слова, чтобы ее сделать. Тем не менее…

  • Что происходит в необитаемом северном районе?

    Буквально несколько дней назад на Кольском полуострове можно было наблюдать сферические объекты...И известных российских актеров. 2 Нет, кино…

  • Ходить по воде ?

    Акваскипер... и если не ходить, то уж точно веселить весь пляж. Акваскипер - самый быстрый из существующих сегодня средств передвижения по…

  • Новороссийск на грани

    В темноте воют предупреждающие сирены, сверкают молнии, шквальный дождь. Жжжуть. Сирены всегда кошмара нагоняют. И так уже несколько дней на Юге…

  • О чем думать во время секса?

    Думала, я знаю почти все... Ан нет:) Конечно вот у богомолов самка думает.... сами знаете о чем Но, вернемся, к человеческому общению. Подруга…

  • Запрещенка

    В сториз моего инстаграма хамон, сыр и инжир:) Если я не еду в Испанию, то она едет ко мне:) Пришло 10кг вкусняшек- хамон, выдержанные…

Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →