Мария Неласова (windtravel) wrote,
Мария Неласова
windtravel

Иглы бессмертия

Зашел разговор в комментариях о съедобности морских ежей.
Едят. Живыми, еще шевелящими иголками.



Как я ныряю, ловлю и ем  - в следующий раз;) Сегодня репортаж Игоря Юдакова из Марокко. Ловля морских ежиков



Местные жители собирают их на рифе в отлив.





А вот и ослики, на которых они приехали ;)




Куда ж без них;)




Бабульки орудуют просто заправски. Делают это всю жизнь. С детства .








На вопрос зачем и почему - отвечу сразу. Едят ежей не только в Марокко, но и везде где они есть.... Испании, Азии, Японии. Просто на берегу или  в дорогущих Мишленовских ресторанах. Кое-кто уверен, именно они- путь к практически бессмертию.
Ведь ежи-и просто невероятно полезны.  Полны витаминов, микроэлементов, протеиновых смесей. Поддерживают организм, выводят вредные токсины.

Едят в них икру. Еще живого ежа вскрывают ножом иил ножницами. Вынимают переваренные водоросли. . Он еще продолжает щевелить иглами, иногда


это фото с http://blogforlife.org/

Принцип поедания простой- чайной ложкой, сбрызгивая лимном и посыпая перцем.
За раз много не съесть. Ну, штук 5 макимум.
Насчет вкуса.... Ну, это как устрицы. Не объяснимая, но вкусная гадость;) Очень пахнет морем и водорослями. Есть могут далеко не все;)

Ну, как вам? Кто ел? Кто бы хотел попробовать?


Tags: морские ежи, обжорствующий гурман
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Древний Худжанд

    Худжанд, он же бывший с 60-х годов Ленинабадом Худжанд один самых древних городов Средний Азии и второй по величине город Таджикистана 2 Еще…

  • Серфомай и как забежать на Эльбрус.

    Впереди майские праздники и я собрала сами интересное. Начнем май правильно! Море, музыка, красивые девушки... И, конечно, спорт! Виндсерфинг,…

  • Туалетное чтиво

    Друзья мои, признавайтесь в интимном:)))) Читаете в укромной комнате, полной покоя:) И если да, то что? Кстати, информация для тех, кто ронял в…

promo windtravel july 30, 2016 09:00 169
Buy for 50 tokens
« Ты видела кости кита? Ты видела место, где сняли Левиафан? Ты была на кладбище кораблей? Ты видела ЭТО море? Ты смогла доехать до Териберки? Железо-солома, медь-гнилое дерево и бездна кажется сединой... Да! И даже больше! В один пост мне не уложиться. Начнем с начала.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 67 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →